Linkek a témában:
Mindent bele! - Savanyúság hordóban
Közkézen forognak jobbnál-jobb receptek a beledobálós savanyúságokról. Most az általunk legjobban kedvelt, szerintünk legfinomabb hordós savanyúság receptjét adjuk közre.
A 30 literes turbósított változata azok számára, akik nem elégszenek meg a kisebb mérettel...
Hirdetés
Hirdetés
Mit tegyünk a hordós savanyúságba?
Arra ügyelj, hogy a nagyobb darabokat szeleteld, vágd cikkekre, vagy kisebb méretre, hogy jól átjárhassa az alaplé.
Kb. 6 hét a teljes érési ideje, amikor minden íz és zamat átkerül a savanyított zöldségekbe.
Egy hét után általában már találni lehet benne különböző, kisebb, illetve puhább szerkezetű zöldségeket, melyek fogyasztásra alkalmasak, pl. az uborka tipikusan ilyen.
